Lediga jobb som Bagare/Konditor i Tomelilla

//ENGLISH//
Are you a recent food or pastry graduate looking for an exciting opportunity? Or are you finishing your education and looking for an exciting next step in your career? Join our chocolate production team in Österlen/Skåne-Tranås.


The work involves producing craft chocolate from bean to bar and manufacturing chocolate confectionery, artisan bonbons, and pastries for our café. Previous experience working with food production (as a cook, chef or pastry chef) is a bonus, but a formal degree in one of these fields is a requirement. Applicants with a degree and/or experience working with chocolate will be prioritised.
For international applicants, you must have a Swedish working permit, personal/coordination number, and a Swedish bank account.
All applications must be made via our online form:
https://svenskakakao.se/pages/jobb
Read more about us:
https://svenskakakao.se/en


Schedule and contract
Working hours are usually scheduled during weekdays/daytime.
Applications will be reviewed on a rolling basis, so apply as soon as possible.
Starting part-time from February (50%) and full-time contract from May - September.
We are open to the possibility of extending the contract to full-time employment starting in September.
Union: HRF/Visita





//SVENSKA//


Studerande eller precis färdigutbildad kock eller konditor? Jobba med chokladproduktion på Svenska Kakao i Skåne-Tranås. Här tillverkar vi hantverkschoklad (bean to bar), praliner, chokladkonfekt samt bakverk för vårt eget chokladcafé. Formell utbildning är ett krav, erfarenhet ett plus. Sökande med utbildning inom/eller erfarenhet av att arbeta med choklad prioriteras.


Alla ansökningar skall gå via vårt online formulär:
https://svenskakakao.se/pages/jobb
Läs mer om oss på vår hemsida:
https://svenskakakao.se


OM OSS
På Svenska Kakao ägnar oss åt ett delikat hantverk. Vi är en av få chokladtillverkare i Sverige och producerar allt från choklad till restauranger/ konditorer till konsumentprodukter som chokladkakor, praliner, kolor, nougat och annan delikat konfektyr. Vi använder de bästa råvarorna, gärna närproducerade. Den första pralinen i vår regi såldes oktober 2013 och i Skåne-Tranås, Österlen finns vår fabriksbutik (Österlenchoklad) och en hantverksproduktion. Våra chokladprodukter och vår butik, med sin speciella atmosfär, är omskrivna i allt från Dagens Industri till Gourmet och lockar såväl lokala kunder och sommargäster som internationella turister på besök.
Våra produkter skickas också till stjärnkrogar, butiker, kaféer, restauranger och hotell runt om i Sverige, och en hel del går på export till länder som Japan, USA, Frankrike, Tyskland, Kina och Hong Kong


Arbetsuppgifter
Vi söker nu dig som vill arbeta i vårt produktionsteam. Arbetet innefattar chokladproduktion (bean to bar) samt tillverkning av konfektyr, hantverkspraliner och bakverk till vårt café.


Kvalifikationer
Du ska ha en examen inom livsmedelsproduktion, gärna som kock eller konditor. Formell examen är ett krav,
Vi är ett litet team med stort engagemang som jobbar nära varandra. Det är viktigt att vi kan backa upp för varandra och att alla tar ansvar för att det vi gör håller yppersta kvalité. Vi vill att du har en förmåga att se vad som behöver göras och kan jobba självständigt. Sen är det naturligtvis viktigt att du är en glad person som kan behålla ett gott humör och fokus även i stressade situationer.


Typ av anställning Kontrakt på deltid från Februari (50%) och därefter heltid från Maj - September (100%) Vi ser gärna på möjligheten att förlänga detta kontrakt till en heltidstjänst efter september. Dagar och tider är flexibla i början och arbete kan schemaläggas på vardagar och helger.
Vi har kollektivavtal via HRF/Visita
Låter detta som något för dig? Fyll i formuläret på https://svenskakakao.se/pages/jobb Visa mindre

Utbildad bagare/konditor/kock som vill fördjupa sig och utvecklas inom choklad?
Nu söker vi en energisk, kvick och glad förmåga till vårt produktionsteam på Österlenchoklad i Skåne-Tranås.
Vi tänker att du är en nyexaminerad konditor, bagare, kock som gärna skulle vilja lära dig mer och utvecklas inom choklad och pralintillverkning. Utbildning är dock ett krav. Du bor på Österlen eller i trakten.
Du är snabblärd, van att hålla en rask takt och älskar att ha en ren arbetsyta med ordning och reda. Du är också positiv, noggrann och öppen för nya kunskaper.
Engelska är inga problem.
ARBETETS OMFATTNING
Arbetet börjar i maj med 6 månaders provanställning. Tjänsten är tillsvidare på heltid, Med arbetstiden 9.00-17.30, måndag-fredag.
PROCESSEN
Vi kommer ta emot ansökningar löpande under mars och april och för de som går vidare i processen kommer vi att kalla in till en dag med intervju, kombinerat med en praktisk del där du får göra enklare arbetsprov så att vi skall kunna utvärdera dina färdigheter och din kunskapsnivå. Därefter kommer du få besked om du fått jobbet eller inte.
Vi kommer enbart att besvara de ansökningar som överensstämmer med kriterierna:
Utbildad, (gärna nyexaminerad) konditor, kock, bagare
Talar engelska
Kan jobba hela sommaren juni-augusti Visa mindre

Vi behöver ett par extra händer i vår pralinproduktion inför julen. Kanske är du nyexaminerad och/eller sugen på att utöka dina kunskaper inom choklad och pralintillverkning.


Hör av dig till oss!
Vi söker främst en förmåga inför hösten och vintern men det kan bli aktuellt med förlängning vid en god och extraordinär insats.


#jobbjustnu


OBS. Du måste ha arbetat eller studerat till konditor för att söka tjänsten. Vi kommer inte besvara ansökningar utan relevant bakgrund. Visa mindre

Vi växer och behöver expandera vårt produktionsteam med ytterligare en medarbetare.
I jobbet ingår att tillverka choklad ( rosta, krossa, mangla och temperera choklad) och tillverkning av praliner och chokladkonfektyr samt bakverk.

En bakgrund/utbildning som konditor/bagare eller kock, är ett krav.
Erfarenhet av att arbeta med choklad är en bonus men vi ser gärna att du har grundläggande kunskaper om chokladtemperering och hur en ganache är uppbyggd.

Du kan ha flera års erfarenhet eller precis avslutat din utbildning.
Det viktigaste är att du är driven, självständig och noggrann.
Du bör även tala flytande engelska.

OBS. Ring ej utan maila för eventuella frågor.

Du är noggrann, självständig och van att jobba i professionell produktionsmiljö inom livsmedelshantering.
Du har med fördel körkort och talar flytande engelska.



Österlenchoklad är en prisvinnande chokladfabrik i hjärtat av Österlen. Vi arbetar endast med riktiga produkter och tar så mycket som möjligt ifrån omkringliggande gårdar på Österlen. Vi är kända för våra rena och tydliga pralinsmaker och ibland udda smakkombinationer. Tillsammans med vårt systerbolag Svenska Kakaobolaget, som är en av de få som faktiskt tillverkar choklad i Sverige, håller vi på att förändra chokladbranschen. Visa mindre